Mortlach Brennerei - Mortlach Whisky ein Scotish Whisky im Whisky online Shop Ambiente

Mortlach ist eine Scotch Whisky Brennerei in Dufftown, Moray, Schottland. Der Whisky ist eine wichtige Komponente in mehreren Johnnie Walker Abfüllungen. Der Name Mortlach wird übersetzt als „großer grüner Hügel“ oder „schüsselförmiges Tal“.

Whisky Charakter - Tasting Notes: Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt aus Quellen in den Conval Hills. Für schottischen Whiskys unüblich wird der Mortlach Whisky dreifach destilliert, wie man es sonst nur von Irischen Whisky kennt. Jeder Scotch Whisky hat eine andere Geschmacksrichtung mit Früchten, Vanille und etwas Süße

Geschichte des Mortlach Whiskys

Die Mortlach Destillerie wurde 1823 von James Findlater, Donald Mackintosh und Alexander Gordon in Dufftown, Banffshire gegründet. Sie ist damit die älteste legale Whiskybrennerei in Dufftown.

Ursprünglich firmierte die Brennerei unter dem Namen Dufftown Distillery und gehörte eine Zeit lang John und James Grant von Glen Grant, später dann George Cowie, bevor sie über die Distillers Company Ltd. (DCL) und die United Distillers (UD). Derzeit gehört Mortlach zu Diageo.

Der berühmteste Lehrling der Destillerie war William Grant, der spätere Gründer von Glenfiddich.

Mortlach Whiskysorten

• Mortlach Rare Old- Ein komplexer Scotch Whisky mit einem exquisiten Balance von Süße und Trockenheit. Er riecht nach reifen roten Pflaume, Pfirsich und Brombeere mit einer trockenen Note von Eiche. Im Geschmack kommen Aromen von einem süßen Obstgarten, schwarzen Johannisbeere, Toffee, Lakritze, etwas schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade zum Vorschein.
• Mortlach Special Strength - Ein vollmundiger Mortlach Whisky mit Duftnoten nach Vanille, süßen roten Äpfel, Röstaromen von Kaffee und reifen Eiche. Im Gaumen entwickeln sich Aromen von Bitterschokolade, Schwarzkirsch, Honig und etwas Rauch. Beendet wird das ganze von einem tiefen Abgang mit Noten von Orangenschale.
• Mortlach 18 Years Old - Eine Mortlach Whisky mit fleischigen Noten, malziger Süße und Zitrusnote. Er riecht nach frischen grünen Äpfeln schwarzer Johannisbeere, gebratene Kastanien und Sirup Toffee. Auf der Zunge entwickeln sich Aromen von Kakao, Pflaumenmus, Honigsüße und Sandelholz.
• Mortlach 25 Years Old - Ein facettenreicher Mortlach mit Duftnoten von tropischen Früchten, Pflaumen, roten Äpfel, Beeren, Pudding, Vanille und weiße Schokolade. Im Gaumen entwickelt er eine malzige Note, mit Kräutern, Vanille und Gewürzen mit einem trockenen Abgang.