Schokolade und Whisky, eine interessante Kombination, die jeder Liebhaber einmal ausprobiert haben sollte. Doch welche ist die beste Whiskyschokolade beim Tasting? Durch die Kombination von Whiskey mit Schokolade entfalten sich nämlich neue, meist noch unbekannte Aromen, am Gaumen.
Empfehlen können wir Ihnen Schokolade mit einem Kakaogehalt von 50% - 90%. Vollmilchschokolade passt eher nicht beim Tasting, sie ist meistens zu süß. Besonders beliebte Schokoladensorten für eine Tasting, sind dunkle Lindt Schokolade und Meersalzschokolade, aber auch andere Bitterschokoladen passen sehr gut.
Kakaogehalt der Whisky Schokolade
Schokolade mit Kakaoanteilen von 55-75% kombiniert sich gut mit fruchtigen, leichten Whiskys, wie Single Malt Sorten, amerikanischen Whiskeys oder unterschiedlichen Speyside Sorten.
Herbe Schokolade mit 75-90 % Kakaoanteilen passt gut zu würzigen, torfigen Whiskysorten wie Bowmore, Laphroaigh oder Port Ellen.
99%ige Schokolade gibt es von Lindt, diese harmoniert mit ihrer Bitterkeit besonders gut mit dem Bowmore Darkest.
Schokolade mit Pfeffer oder Chili passt auch gut zu Whiskysorten wie Talisker. Meersalz in der Schokolade ergibt eine ideale Mischung mit Clynelish, Talisker oder Islay Whiskysorten. Für fruchtige und milde Sorten bietet sich eine Fruchtschokolade an, die nicht zu süß sein sollte.
Jack Daniels bietet sogar seine eigene spezielle Jack Daniels Schokolade an, die man zum Whisky kombinieren kann.
Verkostung von Whiskyschokolade beim Tasting
Wenn Sie die beste Whiskyschokolade gefunden haben, dann können Sie eine Verkostung durchführen. Am besten bringt man beim Whiskeytasting die unbekannten Aromen zum Vorschein, indem man zuerst einen Schluck von seinem Whisky nimmt, danach ein Stück Schokolade auf der Zunge zergehen lässt und zum Schluss nochmal einen Schluck Whisky trinkt.
Whisky Schokolade im Geschenkset
Gerne wird die Schokolade auch als Zubehör zu Whisky Geschenken hinzugefügt oder zu Weihnachten bei einem Whisky Adventskalender integriert. Ein ideales Geschenk für Whiskyliebhaber !
Weiterer Whisky Geschenke Tipp: Buchen Sie doch einmal ein Tasting mit Schokolade, gerade Männer dürften sich darüber freuen, mehr über Ihre Spirituose in Kombination mit der passenden Whiskyschokolade zu erfahren.
Demnächst finden Sie bei uns auch ein paar gute Rezepte um Whisky Schokolade selber machen zu können.
