Ein Nosing-Glas oder auch Tasting-Glas ist ein spezielles Whiskyglas zur Verkostung von hochwertigen Whisky-Sorten. Sein Name setzt sich aus dem englischen Wort nose für Nase und tasting für schmecken zusammen. Traditionell wird es bei einer Verkostung von Single-Malt-Whiskys eingesetzt. Aber auch für andere Spirituosen wie Cognac, Grappa und Rum wird diese Glasform gerne verwendet.
Bei Whiskyverkostungen und von Whiskykennern wird besonders gerne das Glencairn Glas zum Nosing verwendet. Es darf bei einem Whiskyliebhaber in keiner Globusbar oder Whiskybar fehlen. Sollte Sie auf der Suche nach Whisky Geschenken sein, dann ist so ein Glencairn Whiskyglas immer eine gute Wahl. Besonders Beginner kennen diese Gläserform meistens noch nicht, denn bei den meisten Flaschen die man im Set kauft ist ein Tumbler Glas dabei.
Von der Form her sind Nosing-Gläser mit einer Sherrytulpe vergleichbar. Sie sind aber meistens etwas bauchiger, damit sich die Aromen besser entfalten können. Nach oben hin ist dies Glasform verjüngt, so dass die Aromen gebündelt werden und durch die kleine Öffnung intensiv zum Vorschein treten beim Riechen. Durch die schmale Öffnung gelangt auch weniger Sauerstoff ins Glasinnere, so dass das Destillat nicht verändert wird.
Zudem kann man die Flüssigkeit im Whiskyglas gut schwenken, um die Entfaltung der Aromen zu fördern. Doch vorsichtig, beim Schwenken entweicht auch mehr Alkohol und kann feine Nuancen überdecken. Durch ein Kristallglas kommt zudem die Whisky-Farbe richtig gut zur Geltung.
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Single-Malts werden mit einer Temperatur leicht unter Zimmertemperatur ohne Eis getrunken. Hierfür eignen sich die Glencairn Gläser gut, da sie im Vergleich zu Tumblern aus dünnerem Glas besteht. Durch die dünne Glaswand kann man, wenn man das Whiskyglas in der Hand hält, den Inhalt etwas erwärmen und erreicht so, dass sich die Aromen in der bauchigen Form weiter ausbreiten und nach oben steigen. Mit diesen Glas werden Sie neue Nuancen Ihres Lieblingswhiskys kennenlernen.
Im Gegensatz zu vielen ander Whiskygläsern hat das Nosingglas einen nach außen gewölbten Glasrand. Diese beeinflusst, wie der Single Malt in den Mund fließt. Durch seine breite gewölbte Glas Lippe fließt die Spirituose breit in den Mund und auf die Zunge. So können sich die Nuancen beim Tasting breiter verteilen.
Professionelle Nosing Gläser besitzen diese Trinklippe allerdings nicht, da sie hauptsächlich zum riechen verwendet werden.
Genießer die selbst die feinsten Nuancen riechen möchten, sollte sich ein Nosing Glas mit Deckel kaufen. So kann man das Whiskyglas gut schwenken und es können durch den Deckel keine Aromen und kein Alkohol entweichen. Zudem kann man beim Deckel anheben das geballte Aromen geniessen.
Denn schon kurz nach dem Eingiessen verflüchtigen sich die ersten Noten. Das versuchen zwar die berühmten Glencairn Whiskygläser zu verhindern, aber gerade für die ersten flüchtigen Aromen funktioniert das nicht.
Zudem eignet sich der Deckel gut für Genießer, sie können das Glas so in aller Ruhe geniessen ohne dabei Whisky-Aromen zu verlieren.
Schauen Sie sich um, einige Hersteller liefern auch gleich einen passenden Deckel zum Tastingglas.
Das Glencairn oder auch „The Official Whisky Glass” ist mittlerweile ein "Must Have" für jeden Whiskey Liebhaber. Denn es bringt die besten Eigenschaften vieler Sorten zum Vorschein. Gerne wir es in Whiskyläden oder in Destillerien beim Tasting eingesetzt.
Durch seine einzigartige und stilvolle Form dient dieses Whiskyglas als perfektes Nosing-Glas für jeden Whiskey. Denn die Zeit des Riechens ist ebenso wichtig, wie der Geschmack am Gaumen, beim Tasting.
Kaufen Sie sich diese Glasform und entdecken eine wahre Aromen Explosion beim Tasting. Zu Beginn wurden Glencairngläser speziell für Scotch Whisky entwickelt, doch mittlerweile wird auch Scotch, Bourbon, Canadian oder Blended Whisky daraus getrunken.
Die ersten Tasting Gläser war mit einem langen Stiel. Durch ihr Länge und tulpenform, wirken diese Gläser sehr elegant und werden gerne bei einem Tasting eingesetzt. Single Malts und andere Sorten können hier ihre Aromen gut entfalten.
Die beliebtesten Nosinggläser mit Stiel sind die Premium Whisky Snifter von Spiegelau & Nachtmann. Neben dem Spiegelau Glas ist auch das Zwiesel Glas oder Stölzle Glas beliebt.
Diese Gläser eignen sich aber nicht nur für Whiskeysorten, sondern auch für Grappa, Rum und Cognac. Selbst mancher Weinliebhaber, verwendet diese Glasgestalt.
Ein gutes Mitbringsel für eine Feier oder Einladung ist dieses Whiskyglas mit Gravur. Aber auch als Zubehör zu einem Whiskybuch oder einem Single Malt, ist dieses Geschenk perfekt und gern gesehen.
Beim Kaufen des Whiskyglases kann man zwischen unterschiedlichen Materialien entscheiden. Verschiedene Varianten bestehend aus 24% Bleikristall oder bleifreiem Kristall. Die meisten Glencairn Whisky Gläser, die es zu kaufen gibt sind bleifreie Kristallglas Varianten. Zudem kann man zwischen mundgeblasenen und maschinengeblasenen und gepressten Gläsern wählen.
Welche Variante man nimmt, muss jeder selber entscheiden, es ist aber bewiesen, dass in Kristallgläsern die Farbe des Inhalts besonders zur Geltung kommt.
Es gibt unzählige Glasformen, die man für ein Whiskytasting einsetzten kann, doch um alle Nuancen und Aromen eines Whiskys zu entdecken, ist es zu empfehlen ein Nosing-Glas einzusetzen.
Denn die Qualitäten dieser Gläser überzeugt, wunderbare Aromen entfalten sich im Glas und beide Formen mit oder ohne liegen gut in der Hand.
Mittlerweile sind diese Whiskeygläser auch erschwinglich und es macht nicht mehr so viel aus, wenn eins doch mal in der Spülmaschine kaputt geht. Um diesem Vorzubeugen bietet es sich dann doch vielleicht an die Gläser von Hand zu Waschen.