Ardmore Brennerei - Ardmore Whisky ein Single Malt Scotch Whisky im Whisky Shop Ambiente

Ardmore ist ein Single Malt Scotch Whisky-Brennerei bei Kennethmont, Aberdeenshire, Schottland. Sie wurde 1898 von William Teachers Sohn, Adam gegründet.

Whisky Charakter - Tasting Notes: Das Wasser der zur Council Area Highland gehörenden Brennerei stammt aus Quellen am Knockandy Hill. Die Admore Whiskeys sind rauchig, cremig torfig, sehr komplex, hervorgerufen durch die Reifung im kleineren Quarter Cask, den beliebten Fässern der Schwarzbrenner. Zudem schmecken Sie nach Honig und Heidekraut mit einem Hauch von Toffee und Zimt.

Geschichte des Ardmore Whiskys

Die Brennerei wurde 1898 von William Teachers Sohn, Adam Teacher gegründet. 1955 kamen zwei Brennblasen hinzu und 1974 weitere vier sodass es insgesamt acht Brennblasen sind. Die Brennerei hatte eine eigene Mälzerei bis Mitte der 1970er Jahre und seine eigene Böttcherei, bis Ende der 1980er Jahre. 1976 übernahm Allied Distillers Ltd., eine Tochter von Allied Domecq die Firma William Teacher & Sons und damit die Brennerei. Als erstes schlossen sie die eigene Mälzerei.
2005 übernahm der Spirituosen Konzern Pernod Ricard Allied Domecq die Destillerie. Dieser mussten sich aber, um die Auflagen des Kartellamtes zu erfüllen, von Ardmore trennen. Beam Global Spirits & Wine wurde der neue Eigentümer. 2014 wurde Beam Global Spirits & Wine vom japanische Getränkekonzern Suntory übernommen.

Von 1817 bis 1835 gab es auf der Insel Islay schon einmal eine, von Archibald Campbell gegründete, Destillerie gleichen Namens. Diese war von 1821 bis 1823 geschlossen und wurde 1837 mit Lagavulin zusammengelegt. Sie hat keinerlei Bezug zu der heutigen Ardmore Brennerei.

Ardmore Whisky Produkte

Ardmore verfügt über zwei Brennerei-Whisky in Flaschen:

• Ardmore Traditional Cask
• Ardmore 25 Jahre alt

Hauptsächlich produziert Ardmore für Blends. Hauptabnehmer ist Blend Teacher's.