Auchentoshan Brennerei - Auchentoshan Whisky ein Single Malt im Whisky Shop Ambiente

Auchentoshan ist eine Single Malt Whisky Brennerei in Old Kilpatrick, West Dunbartonshire, Schottland. In der Nähe der Erskine Bridge. Die Brennerei ist auch als "Glasgow Malt Whisky" bekannt, wegen seiner Nähe zu Glasgow. Es ist eine von sechs Malt Whisky Brennereien in den schottischen Lowlands, die anderen Destillerien sind Bladnoch, Glenkinchie, Daftmill, Annandale und die Ailsa Bay Destillerie.

Whisky Charakter - Tasting Notes: Das Wasser der Brennerei stammt aus den Kilpatrick Hills. Das verwendete Malz ist nur ganz leicht getorft. Ungewöhnlich für schottische Brennereien ist die Dreifachdestillation, der Alkoholgehalt des new makes liegt daher relativ hoch - bei etwa 80 bis 82 %. Wird aber vor dem Abfüllen in die Fässer auf etwa 63,5 % reduziert. Diese dreifache Destillation gibt dem Auchentoshan Whiskey einen angenehm milden, leichten und süßen Geschmack.
Die Reifung erfolgt vorallem in Ex-Bourbon-Fässern, Ex-Sherry Fässern und einige Auchentoshans reifen in Französisch Weinfässern.

Geschichte des Auchentoshan Whiskys

Auchentoshan wurde im Jahr 1800 von John Bulloch als Duntocher Destillery gebaut. Nach der Gründung ging die Distillerie durch mehrer Hände. Im März 1941 wurde die Destillerie bei einem deutschen Fliegerangriff teilweise zerstört und erst nach dem Zweiten Weltkrieg wieder aufgebaut.
1969 wurde die Auchentoshan Destillerie von Eadie Cairns 1969 komplett umgebaut. Cairns verkauft die Auchentoshan Brennerei im Jahr 1984 an Morrison Bowmore. Diese gehört seit 1994 zur Suntory Holdings Limited. Heute ist sie eine der letzten in Betrieb befindlichen Brennereien in den Central Lowlands.

Auchentoshan Whisky Produkte

Auchentoshan veröffentlicht regelmäßige Sonderabfüllungen, darunter befindet sich ein 50 Jahre alter Auchentoshan von 1957.

Auszeichnungen und Bewertungen Auchentoshan Whiskey

Auchentoshan Whiskys erhielten Doppelgoldmedaillen bei der 2008 San Francisco World Spirits Competition.